Пароконвектомат является оборудованием для приготовления пищи, которое используется в основном на кухнях и в цехах общественного питания. Дополнительно к конвекции (циркуляцией воздуха), которая  используется в обычных печах, Convotherm использует пар и сочетание Жар-Пар под давлением для приготовления блюд.

Пароконвектомат Rational на сегодняшний день является наиболее функциональным представителем на современной профессиональной кухне. Смешав всего лишь 3 функции в одном устройстве – обработку приготовляемого блюда циркулирующим горячим воздухом, приготовление на пару и сочетание этих режимов – немецкая компания Rational (Рациональ) получила поистине инновационный продукт – пароконвектомат.

Профессиональное оборудование  Abat позволяет оснастить любое предприятие общественного питания - от обычной столовой до элитного ресторана. 50-ти летний опыт обслуживания предприятий общественного питания, применение высококачественных комплектующих и металлообрабатывающее оборудование лучших мировых производителей, таких как «Messer» (Германия),«Finn Power» (Финляндия), «AMADA» (Япония), «Salvagnini» (Италия), «HAAS» (США), «Leifeld» (Германия) и др., позволяет ОАО «Чувашторгтехника» выпускать высококачественную продукцию высокого качества, гибко реагировать на изменение конъюктуры рынка, постоянно увеличивать производство продукции.

Немецкая компания ELOMA специализируется на производстве высококлассного теплового оборудования – гастрономических и кондитерских пароконвектоматов, в течение 20 лет. ELOMA начала свое развитие с производства гриля для кур в 1975 году. Свой первый Combi-steamer (пароконвектомат) ELOMA выпустила в 1982 году. И по сегодняшний день ELOMA следует своей главной философии "Супер просто – просто супер".

Пароконвектоматы Houno — это качественное профессиональное оборудование, которое будет работать на вашей профессиональной кухне каждый день, год за годом. Уникальный дизайн пароконвектоматов Houno, двойное стёкло дверцы, дополнительная изоляция камеры пароко обеспечивают минимальные теплопотери, а повышенной надёжности электроника, контролирует температуру пароконвектомата «Хуно».

Итальянская компания Piron занимается производством и продажей оборудования для профессиональной кухни – пароконвектоматов, расстоечных и пекарских шкафов. Благодаря постоянному анализу мировых трендов в области технологического кухонного оборудования, оборудование производства компании Piron гибко сочетает в себе удобство и простоту использования с техническим совершенством.

Пароконвектомат Unox, родом из солнечной Италии, стремительно ворвался на рынок оборудования для ресторанов и кафе в 1990 году, постепенно составив серьезную конкуренцию ведущим мировым брендам благодаря использованию патентованных технологий. В настоящее время компания располагает широкой сетью дилеров по всему миру, предлагая технологическое оборудование для ресторанов и кафе более чем в 85 странах мира.