Время работы: 9:00–19:00
Выходные: сб, вс, праздничные дни

Корзина

Корзина пуста

Шкаф пекарский Unox XEBC-10EU-GPR

Цена :
486 477,16 руб
Позиция под заказ





Доставка по Москве - БЕСПЛАТНО
Стоимость доставки по Московской
области и в другие регионы России
уточняйте у менеджеров



Описание

Газовый пекарский шкаф.

Rotor.KLEANTM: 4 автоматические и 2 полуавтоматические программы мытья.

Внешние размеры: 860x957x1163 мм

Вместимость: 10 противней 600х400 мм

Расстояние между направляющими: 80 мм

Мощность электрическая: 1 кВт

Мощность газовая: 22 кВт

Масса: 145 кг

Подключение: 230 V~ 1N

Характеристики

  • - Приготовление при конвекции при  температуре от 30 °C до 260 °C
  • - Приготовление в режиме конвекция + пар при  температуре от 48 °C до 260 °C
  • - Приготовление на пару при  температуре от 48 °C до 130 °C
  • - Приготовление в режиме конвекция + сухой воздух при  температуре  от 30 °C до 260 °C
  • - Максимальная температура предварительного разогрева 300 °C
  • - Возможность использования датчика температуры в сердцевине продукта
  • - 99 сохраняемых программ, каждая из которых может иметь до 9 шагов готовки
  • - Технология MULTI.Time: управление  9 таймерами для одновременной готовки разных продуктов
  • - Технология AIR.Maxi™: 6 скоростей воздушных потоков в камере, устанавливаемые оператором
  • - ADAPTIVE.Clima: мониторинг реальных температуры и влажности в камере
  • - ADAPTIVE.Clima: возможность сохранения в памяти 20 процессов готовки
  • - ADAPTIVE.Clima: повторение процесса готовки с помощью сохранения в памяти реальных процессов готовки
  • - Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность термоизоляции и безопасность работы (холодные внешняя поверхность и смотровое стекло)