Доставка по Москве - БЕСПЛАТНО
Стоимость доставки по Московской
области и в другие регионы России
уточняйте у менеджеров
Электрическая подовая Печь для пиццы, производства ZANUSSI (Италия) модель PDE140, предназначена для выпекания замороженных или свежих полуфабрикатов пиццы. Также печи такого типа очень часто используют для выпекания хлебобулочных, кондитерских изделий, а также изделий из теста, выдержанных в расстоечных шкафах. Подовые печи также называют статическими, поскольку они являются достаточно массивными и не предназначены для частой смены места расположения. Данная модель печи быстра в работе, отличается гибкостью в эксплуатации и энергоэкономичностью.
Печь PDE140 имеет одну камеру, которая вмещает четыре пиццы диаметром 30 см. Внутренний размер камеры для выпекания (мм): 610 (ширина), 610 (глубина), 160 (высота). Печь комплектуется подом из огнеупорного материала, который отлично впитывает излишки влаги, не пересушивает тесто и не дает подгореть начинке, а также аккумулирует и удерживают тепло, экономя, таким образом, электроэнергию. Важно и то, что процесс приготовления продукта в такой печи не займет много времени. В печи реализована функция конвекции, которая реализует равномерное распределение тепла в камере и вытяжка излишков влаги.
Стенки камеры выполнены из нержавеющей стали, а 100-мм термоизоляционный слой предотвращает перегрев поверхности корпуса и теплопотери. Следить за процессом приготовления можно через смотровое боросиликатное окно в дверке, предусмотрено внутреннее освещение камеры. Для удобства открытия/закрытия камеры, предусмотрены ручки из жаростойкого материала. Благодаря особой конструкции и форме камеры, она легко и просто чистится.
Верхние и нижние электрические нагревательные элементы (ТЭНы) выполнены из высококачественного металла и обладают функцией энергосберегающего режима. Они позволят приготовить самую вкусную пиццу - с отлично пропеченным тестом и нежной начинкой.
Корпус данной модели изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Исходя из размеров (мм): 1010 (ширина), 800 (глубина), 426 (высота), веса – 101 кг и мощности, которая составляет 4,2 кВт, можно сделать вывод, что печь имеет отличную производительность. Прибор питается от электрической сети с напряжением 400 В при частоте 50 Гц.
Аппарат оснащен электронной панелью управления с индикационным экраном, таймером и кнопками для задания параметров готовки.
Подовая Печь для пиццы ZANUSSI PDE140 отлично подойдет для использования на предприятиях общественного питания, а также в небольших пекарнях или кондитерских цехах. Компактные размеры печи позволят сэкономить место на кухне без потери необходимой функциональности и приготовить по-настоящему вкусную пиццу.
