Вафельница Roller Grill GES20

Характеристики:

Описание

Профессиональная электрическая вафельница, производства ROLLER GRILL (Франция) модель GES 20,  предназначена для выпечки объемных вафель. Устройство обеспечит повара всем необходимым набором функций для создания готового блюда.

Модель оборудована одной парой рабочих поверхностей из чугуна, благодаря чему приготовляемые вафли не пристают к поверхности. Каждая из поверхностей имеет независимое управление, следовательно, рабочие поверхности вафельницы могут работать независимо друг от друга. Для предотвращения получения ожогов при работе ручки верхних прижимных поверхностей изготовлены из термостойкого материала.  Нагрев продукта в данном оборудовании осуществляется одновременно как сверху, так и снизу.

Терморегулятор позволяет устанавливать температуру от 0 до 300 °С. Благодаря своим компактным размерам (мм): 305 (ширина), 440 (глубина), 230 (высота), модель GES 20 найдет применение даже на небольшой кухне. Вес аппарата составляет 19 кг. Корпус вафельницы изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Мощность аппарата составляет  1,6 кВт, а время приготовления вафель равно 2,5 мин.

Модель GES 20 оснащена специальной панелью управления, на которой расположены две кнопки включения/выключения (для каждой из рабочих поверхностей), два поворотных тумблера для регулирования температуры нагрева рабочих поверхностей и две лампочки – индикаторы нагрева вафельницы. Съемный поддон вокруг основания нижней рабочей поверхности служит для сбора избыточного теста и облегчает чистку.

Устанавливается аппарат на четырех резиновых ножках. В комплект поставки с вафельницей входят специальная вилка для вафель, а также деревянный конус, с помощью которого вафли можно сворачивать в рожок и использовать как основу для наполнения (зачастую используется для мороженого).

Roller Grill GES 20 способна выпекать вафли liege, которые подаются как самостоятельное блюдо или же как десерт с наполнением фруктами, джемом, сливками или шоколадом.