Доставка по Москве - БЕСПЛАТНО
Стоимость доставки по Московской
области и в другие регионы России
уточняйте у менеджеров
| Длина, мм | 400 |
| Ширина, мм | 930 |
| Высота, мм | 850 |
| Вес, кг | 51 |
| Мощность, кВт | 10 |
| Подключение, В | 380В |
| Страна происхождения | Италия |
Электрическая макароноварка, производства Electrolux (Италия) модель E9PCED1MF0, предназначена для отваривания широкого ассортимента изделий из теста.
Для варки продуктов варочный аппарат имеет одну ванну объемом 40 л, изготовленную из нержавеющей стали AISI 316-L и отличающеюся высокой стойкостью к коррозии (ванны постоянно подвержены воздействию воды и соли). Варочная емкость имеет высокую прочность и долговечность, а благодаря скругленным углам их достаточно легко чистить. Ванна имеет следующие габаритные размеры (мм): 300 (ширина), 520 (глубина), 260 (высота). Ванна рассчитана на использование трех корзин формата GN 1/3.
Макароноварка E9PCED1MF0 оборудована водяным бойлером, позволяющим значительно снизить затраченное на кипячение воды время. Благодаря бойлеру после очередного процесса варки и слива отработанной воды осуществляется автоматическое наполнение ванны уже подогретой водой, на кипячение которой уходит значительно меньше времени.
Высокоэффективные нагревательные элементы расположены под ванной, тем самым упрощая очистку и эксплуатацию ванны в целом. Мощность данной модели составляет 10 кВт. Непосредственно под самой макароноваркой расположен закрытый шкаф, предназначенный для хранения подготовленных к варке продуктов. Шкаф выполнен с одной дверкой и магнитным замком для более плотного закрытия. Для слива отработанной воды на дне ванны имеется отверстие диаметром 25 мм для дренажа.
Корпус макароноварки изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования. Исходя из габаритов (мм): 400 (ширина), 930 (глубина), 850 (высота) и веса – 62 кг можно констатировать, что аппарат имеет хорошую производительность работы. Нагрев ванны осуществляется с помощью электрической сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц.
Аппарат оснащен электромеханической панелью управления, на которой расположены два поворотных тумблера: терморегулятор и переключатель рабочих режимов (быстрое наполнение, кипячение, слив и наполнение подогретой водой), а также световой индикатор, который отображает наличие подключения к сети. Для избегания перегрева в панель управления вмонтирован автоматический ограничитель температуры. Кроме того, модель оснащена специальным термостатом, который не допустит нагрева ванны в том случае, если в ней нет воды.
Варочный аппарат имеет напольное исполнение и монтируется на основании или на 4-х ножках из нержавеющей стали. Ножки регулируются по высоте на 50 мм, что позволяет устанавливать варочный аппарат на неровные поверхности. Модель E9PCED1MF0 имеет уровень влагозащиты по стандарту IPX5. В стандартную комплектацию к аппарату входит также распашная дверка для шкафа под ванной макароноварки.
Макароноварка Electrolux E9PCED1MF0 является достаточно простой в эксплуатации и рассчитана на производство больших объемов продукции. Данная модель подойдет для использования в ресторанах, кафе или фаст-фуд заведениях с большой посещаемостью.
