Доставка по Москве - БЕСПЛАТНО
Стоимость доставки по Московской
области и в другие регионы России
уточняйте у менеджеров
| Длина, мм | 400 |
| Ширина, мм | 930 |
| Высота, мм | 250 |
| Вес, кг | 43 |
| Страна происхождения | Италия |
Профессиональная газовая плита, производства ELECTROLUX (Италия) модель E9GCGD2C00, предназначена для оснащения горячих цехов по приготовлению различных блюд в наплитной посуде. Данная модель станет хорошим выбором для предприятий питания средних размеров (заведения фаст-фуда, большинство ресторанов и кафе на 80–120 посадочных мест).
Модель E9GCGD2C00 имеет две атмосферные конфорки диаметром 60 мм, мощностью 6 кВт.
Для воспламенения газа у конфорок используется пьезоэлектроподжиг, состоящий из генератора и разрядника. В нем источником искры служат пьезоэлектрические кристаллы, генерирующие высокое напряжение. При нажатии кнопки пьезоподжига на приборной панели плиты поджигается газовоздушная смесь, выходящая из отверстий горелки.
Также в данной модели имеется стационарный запальник - пилотная горелка. Расход газа через эту горелку очень низок, поэтому она может работать в течение всего дня. Перед началом работы пилотная горелка разогревает датчик температуры, тем самым существенно ускоряя выход на рабочий режим. Таким образом, отпадает необходимость периодически включать плиту и ждать разогрева датчика.
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, все боковые края прямоугольные, выполненные лазерной резкой, что обеспечивает плотное соединение при выстраивании технологических линий.
E9GCGD2C00 является настольной моделью со следующими габаритными размерами (мм): 400 (ширина), 930 (глубина), 250 (высота) и весит 43 кг. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304. В качестве системы опор выступают 4 регулируемые ножки (высотой 24 мм). Степень влагозащиты – IPX5. Устройство работает от природного газа. Общая тепловая мощность данной модели– 12 кВт.
Механическая панель управления размещена в верхней части плиты под горелками на передней панели. Данное расположение является более удобным для работы поваров, поскольку управление оборудованием находится «под рукой». Для плавного изменения тепловой мощности горелок используются два регулятора интенсивности горения. Благодаря плавной регулировке нагрева удается более точно подобрать режим приготовления для каждого блюда. Также данная модель обладает системой защиты от утечки газа, если огонек погаснет.
Профессиональная газовая плита 900-й серии E9GCGD2C00 идеально подходит предприятиям питания средних размеров для приготовления разнообразных блюд в надплитной посуде, а также для запекания на противнях или решетке.
