Доставка по Москве - БЕСПЛАТНО
Стоимость доставки по Московской
области и в другие регионы России
уточняйте у менеджеров
| Длина, мм | 800 |
| Ширина, мм | 930 |
| Высота, мм | 850 |
| Вес, кг | 135 |
| Мощность, кВт | 21,5 |
| Подключение, В | 380В |
| Страна происхождения | Италия |
Електрический котел, производства Electrolux (Италия) модель E9BSEHIRFR, предназначен для приготовления первых блюд, варки овощей и кипячения больших объемов жидкости.
Объем рабочей чаши в данном оборудовании составляет 145 л. Благодаря косвенной системе нагрева пища нагревается равномерно через основание и боковые стенки чаши котла при помощи пара с максимальной температурой 110°С.
Емкость котла выполнена из нержавеющей стали AISI 316. Чаша диаметром 600 мм имеет высокую прочность, а благодаря скругленным углам ее довольно легко чистить. Крышка котла сделана из нержавеющей стали. Корпус данной модели изготовлен из нержавеющей стали с покрытием Scotch Brite и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования. Благодаря эффективной технологии нагрева и надежной изоляции котла тепло продукту передается равномерно, тем самым препятствуя его прилипанию к основанию и стенкам чаши. Наполнение чаши водой происходит с помощью специального электромагнитного клапана. Также в данная модель имеет функцию автоматического пополнения воды. Данная модель имеет следующие размеры (мм): 800 (ширина), 930 (глубина), 850 (высота) и вес – 135 кг. Прибор работает от трехфазной сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц. Мощность аппарата равна 21,5 кВт
Аппарат оснащен механической панелью управления, на которой расположен поворотный тумблер для управления нагревом, поворотный тумблер для управления давлением пара, два световых индикатора и манометр, который позволяет правильно управлять функционированием котла. На фронтальной части находится дренажный кран для слива воды из пароводяной рубашки. Котел E9BSEHIRFR также оборудован температурным предохранителем, который поможет обезопасить его от перегрева. Предохранительный термостат не допустит нагрева котла в случае, если в нем нет воды, а защитный клапан позволит избежать избыточного давления пара внутри чаши. Котел имеет напольное исполнение и монтируется на 4-х ножках из нержавеющей стали высотой 50 мм. Ножки регулируются по высоте для возможности установки оборудования на неровные поверхности. Модель E9BSEHIRFR имеет уровень влагозащиты по стандарту IPX5
