Доставка по Москве - БЕСПЛАТНО
Стоимость доставки по Московской
области и в другие регионы России
уточняйте у менеджеров
| Вес, кг | 40 |
| Длина, мм | 400 |
| Ширина, мм | 730 |
| Высота, мм | 850 |
| Подключение, В | 380В |
| Мощность, кВт | 5.4 |
| Страна происхождения | Италия |
Электрическая фритюрница, производства Electrolux (Италия) модель E7FRED1BF0, предназначена для обжаривания разнообразных продуктов (картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре) в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле (фритюре).
Фритюрница имеет одну ванну размером (мм): 240 (ширина), 380 (глубина), 235 (высота), вместимостью 7 л, изготовленную из нержавеющей стали AISI 304. Благодаря скругленным углам их довольно легко чистить. Модель рассчитана на использование одной корзины. Мощность данной модели составляет 5,4 кВт.
В данной модели ванна имеет V-образную форму. Высокоэффективные нагревательные элементы расположены вне ванны, что увеличивает количество циклов использования фритюра (приблизительно на 30%), упрощает очистку и эксплуатацию ванны. Непосредственно под самой фритюрницей есть закрытий шкаф, в котором можно хранить подготовленные для жарки продукты. Шкаф имеет распашную дверку с магнитным замком для плотного закрытия.
Корпус фритюрницы выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI 304 и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования. Габаритные размеры модели (мм): 400 (ширина), 730 (глубина), 850 (высота), а ее вес - 40 кг. Рабочая температура фритюра может регулироваться в пределах от 105 до 185 °С. Прибор питается от сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц.
Аппарат оснащен электромеханической панелью управления, на которой расположен поворотный тумблер (терморегулятор для ванны) и два световых индикатора, уведомляющих о достижении маслом заданной температуры.
Непосредственно под ванной фритюрницы расположен кран для слива отработанного масла. Во избежание перегрева, в панель управления вмонтирован автоматический ограничитель температуры. Кроме того, модель оснащена специальным микровыключетелем, который не допустит нагрева ванны в случае отсутствия в ней масла.
Фритюрница E7FRED1BF0 имеет напольное исполнение и монтируется на рабочей поверхности на 4 ножках из нержавеющей стали (высотой 150мм), которые увеличивают ее устойчивость. В комплектацию помимо самой фритюрницы входит также одна корзина.
Модель Electrolux E7FRED1BF0 подойдет для использования как в ресторанах или кафе, так и в фаст-фуд заведениях.
