Электрическая Печь для пиццы производства APACH (Италия), модель AML66 предназначена для приготовления пиццы на подовом камне. С помощью этого устройства можно приготовить пиццу в лучших традициях – с отлично пропеченным тестом и нежной начинкой. Важно и то, что процесс приготовления продукта в такой печи не займет много времени.
Печь AML66 имеет две прямоугольные камеры с габаритными размерами (мм): 720 (ширина), 1080 (глубина), 140 (высота), что позволит Вам одновременно готовить до 12-ти пицц диаметром 30 см на специальном огнеупорном камне. Следить за процессом приготовления можно через смотровое окно в дверце, внутреннее освещение так же предусмотрено.
Печь для пиццы APACH оборудована мощными нагревательными элементами в верхней и нижней частях камер (по 3 ТЭНа снизу и сверху). Четыре термостата позволяют регулировать температуру внутри каждой камеры от 50°С до 500°С, как снизу, так и сверху. Раскаленный под запекает снизу, а верхние ТЭНы обеспечивают равномерный прогрев остальных частей пиццы. Продукт быстро достигает состояния готовности и покрывается хрустящей корочкой.
APACH AML66 имеет настольное исполнение со следующими габаритными размерами (мм): 1010 (ширина), 1210 (глубина), 750 (высота) и весит 300 кг. Мощность устройства 18 кВт. Подключается к электрической сети с напряжением 380 В и частотой 50 Гц.
