Пароконвектомат Unox, родом из солнечной Италии, стремительно ворвался на рынок оборудования для ресторанов и кафе в 1990 году, постепенно составив серьезную конкуренцию ведущим мировым брендам благодаря использованию патентованных технологий. В настоящее время компания располагает широкой сетью дилеров по всему миру, предлагая технологическое оборудование для ресторанов и кафе более чем в 85 странах мира.

Регулярные научные изыскания компании Unox, постоянная обратная связь с клиентом, различные новаторские технические и технологические решения – это те факторы, благодаря которым пароконвектомат Unox серии XVC заработали репутацию не только надежного и удобного, но и производительного и экономичного решения для профессиональной кухни.

 

Любой шеф-повар сможет подобрать пароконвектомат Unox из линейки ChefTop в соответствиями с его профессиональными запросами. Благодаря возможности сохранения в памяти пароконвектомата шагов готовки любой технологический процесс становится легко повторяемым. Независимо от режима работы эксклюзивные технологии Unox гарантируют качество приготовления продуктов без потери полезных составляющих продукта.

Пароконвектоматы Unox обладают функцией контроля температуры, что в сочетании с функцией поддержания готового продукта позволяет готовить без необходимости постоянного присмотра, экономя затраты и используя печь в течение 24 часов.

Если вы ищете решение, которое обеспечит вам гибкость и разноплановость с учетом небольшой площади кухни, то возможность комбинирования 2-я аппаратов в одну колонну позволит увеличить эффективность кухни и снизить стоимость работ. Используйте 1 или 2 пароконвектомата в зависимости от текущих задач и плотности загрузки оборудования.

В условиях конкурентной борьбы итальянский производитель технологического оборудования стремится сохранять наиболее конкурентные цены на пароконвектоматы Unox, не уступая по производительности и надежности основным конкурентам.

Модельный ряд пароконвектоматов Unox XVC предоставляет широкие возможности для выбора и способен удовлетворить нужды в технологическом оборудовании для любого ресторана или кафе. Вместимость аппаратов от 3 до 20 гастроемкостей стандарта Gastronorm (GN). В зависимости от требуемой производительности и требований к занимаемому пространству кухни доступны аппараты совместимые с тремя стандартами гастроемкостей:

  • - стандартные, формата 1/1 GN
  • - компактные, формата 2/3 GN
  • - повышенной вместимости, формата 2/1 GN

Пароконвектоматы Unox серии XVC доступны в настольном и напольном исполнении, напольные модели оснащены дополнительными колесиками для удобного перемещения аппарата в пространстве кухни.

Последнее, пятое поколение пароконвектоматов Unox включает в себя 3 направления оборудования: - газовые с мощностью 1,7 кВт на уровень, - электрические с мощностью 1,2 кВт на уровень - электрические с мощностью 1,7 кВт на уровень.

Если вы ищете оборудование с оптимальным соотношением надежности и цены — пароконвектомат Unox серии XVC, Италия, станет вашим выбором.