Характеристики
Вместимость - 20 гастроемкостей 1/1 GN или 40 1/1 GN
Расстояние между направляющими - 66 мм
Температура конвекции - 30 - 300 градусов Цельсия
Температура режима пара - 30 - 125 градусов Цельсия
Температура комбинированного режима - 30 - 250 градусов Цельсия
Автоматическая мойка SC2
Термощуп - однозонный
Мощность - 55.5 кВт
Подключение - 400 В трехфазное
Габариты -1193x1074x1795 мм
Вес - 449 кг
