Доставка по Москве - БЕСПЛАТНО
Стоимость доставки по Московской
области и в другие регионы России
уточняйте у менеджеров
| Вес, кг | 13 |
| Длина, мм | 400 |
| Ширина, мм | 475 |
| Высота, мм | 125 |
| Подключение, В | 380В |
| Мощность, кВт | 5 |
| Страна происхождения | Италия |
Профессиональная индукционная плита, производства ELECTROLUX (Италия) модель VARIOL3 (артикул 599002), является одним из важнейших устройств оснащения горячих цехов для приготовления различных блюд в наплитной посуде, идеально подходит для приготовления деликатных блюд.
Работа такого устройства базируется на принципе индукции магнитных волн — плита включается только в том случае, если на неё будет поставлена посуда. Нагрев происходит практически мгновенно. Естественно, для такой плиты подходит только металлическая посуда из магнитных материалов. Данная модель станет хорошим выбором для предприятий питания малых и средних размеров (заведения фаст-фуда, большинство ресторанов и кафе на 80–120 посадочных мест).
Индукционная плита VARIOL3 имеет всего одну зону нагрева (конфорку), размеры варочной поверхности составляют 400х397 мм. Диапазон температур от 60 до 240°C. Электромеханическая панель управления расположена на передней панели. Для плавного переключения тепловой мощности конфорки используется один десятипозиционный пакетный регулятор степени нагрева. Благодаря большому числу позиций нагрева удается более точно подобрать режим приготовления для каждого блюда. Для исключения перегрева конфорок установлен блокирующий термостат.
Степень влагозащиты - IPX2. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, варочная поверхность - из стеклокерамики и имеет толщину 4 мм.
Ее герметичность предохраняет внутренние элементы плиты от пролитых жидкостей. Разбить такую поверхность практически невозможно. ELECTROLUX VARIOL3 является настольной моделью со следующими габаритными размерами (мм): 400 (ширина), 475 (глубина), 125 (высота) и весит 13 кг. В качестве системы опор выступают 4 регулируемые ножки из нержавеющей. Устройство имеет общую мощность 5 кВт и работает от сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц. Профессиональная индукционная плита ELECTROLUX VARIOL3 идеально подходит предприятиям питания малых и средних размеров для приготовления разнообразных блюд в специальной стальной наплитной посуде.
