Доставка по Москве - БЕСПЛАТНО
Стоимость доставки по Московской
области и в другие регионы России
уточняйте у менеджеров
| Электрич./Газовый | электрический |
| Тип парообразования | бойлерный |
| Количество уровней | 10 уровней |
| Размер GN | GN1/1 (530x325mm) |
| Характеристики Rational CombiMaster 101 Plus | |
| Тип пароконвектомата | Электрический |
| Способ парообразования | Бойлерный |
| Панель управления | Механическая |
| Количество уровней | 10 |
| Вместимость(тип гастроемкости) | Нет данных GN |
| Мощность | 19 кВт |
| Напряжение питания | 380 В |
| Габариты | 847x771x1017 мм |
| Вес | 125 кг |
| Максимальная температура | 300 °С |
| Температурный щуп | есть |
| Расстояние между направляющими | 65 мм |
| Вид загрузки | продольная |
| Очистка пароконвектомата | Нет данных |
| Вид моющего и ополаскивающего средства | жидкость |
| Декальцинация | автоматическая |
| Интеллектуальные программы | конвекция, пар, конвекция+пар, низкотемпературный пар, регенерация Finishing |
| Быстрое принудительное снижение температуры | есть |
| Обновление программного обеспечения | через USB-флеш носитель |
| Протоколирование данных в соответствии с HACCP | Нет |
| Сервисные программы | |
