Пароконвектомат Houno KPE 1.20

Описание

Пароконвектоматы электрические серии KPE

Эта многофункциональная техника предназначена для выпекания, жарки продуктов, приготовления на пару и способна заменить такие виды оборудования, как духовой шкаф, жарочная поверхность, фритюрница и пароварка.

Опции:

• • парогенератор и система впрыска пара
• • размер подносов 530*325 (1/1GN)
• • внешний слив диам.50 мм, темп.режим 30-250 С (предварительный нагрев до 300 С).
• • поворотный выключатель
• • 200 программ, каждая в 10 этапов приготовления (для моделей премиум-класса)
• • цифровой дисплей
• • функция предварительного разогрева
• • автоматическая и ручная функция охлаждения
• • таймер
• • полностью автоматическая система очистки CombiWash
• • ручной душ, зонд

Особенности:

• - существенная экономия электроэнергии
• - альтернативные технологии парообразования (нормальное или усиленное парообразование - линейка К и КРЕ)
• - высококачественные компоненты (нержавеющая сталь против пластика)
• - ручка безопасного открывания дверцы в два этапа стандартна для всех конвектоматов
• - КомбиВош в качестве дополнительной опции для стандартных моделей
• - замкнутый контур системы очистки
• - свободный выбор химикатов
• - внешнее крепление зонда
• - предлагаются конвектоматы со Сквозным Доступом, что позволяет загружать блюда в печь с одной стороны, а вынимать уже готовую продукцию - с другой. Эта возможность играет особую роль для универсамов и гипермаркетов, где приготовление любого блюда происходит на глазах у покупателей.