Доставка по Москве - БЕСПЛАТНО
Стоимость доставки по Московской
области и в другие регионы России
уточняйте у менеджеров
| Длина, мм | 400 |
| Ширина, мм | 850 |
| Высота, мм | 250 |
| Вес, кг | 38 |
| Страна происхождения | Италия |
Профессиональная электрическая плита 900-й серии, производства ELECTROLUX (Италия) модель LE159341E (артикул 590048),является одним из важнейших устройств оснащения горячих цехов дляприготовления различных блюд в наплитной посуде. Данная модельрассчитана на крупные рестораны и предприятия закрытого типа, включаяпроизводственные столовые, воинские части, комбинаты питания (более 150 посадочных мест). Электрическая плита LE159341E имеет сплошную варочную поверхность выполненную из стали с двумя независимыми зонами нагрева. Размеры поверхности составляют 400х700 мм. Рабочая температура поверхности конфорки достигает 450°C, мощность каждой зоны составляет 4 кВт. Стальная панель хорошо пропускает тепло в вертикальном направлении от ТЭНов и плохо — в горизонтальном. Если активизирована одна нагреваемая зона, соседняя имеет существенно меньшую температуру, благодаря чему появляется возможность передвигать емкости в произвольном порядке, «играя» различными температурными режимами. Электромеханическая панель управления размещена вверхней части плиты под конфорками на передней панели. Данноерасположение является более удобным для работы поваров (управление -«под рукой»). Для плавного переключения тепловой мощности зон нагрева используется два регулятора степени нагрева, раздельно для каждой зоны. Благодаря плавной регулировке нагрева и различной степени нагрева самой пластины удается более точно подобратьрежим приготовления для каждого блюда. Для исключения перегрева ТЭНов установлены блокирующие термостаты. Степень влагозащиты - IPX5.
Данная модель электроплиты установлена на открытой подставке и оснащена шкафом, внутренние размеры которого составляют (мм): 340 (ширина), 740 (глубина), 365 (высота). Шкаф имеет несколько направляющих для хранения гастроемкостей. Корпус, шкаф и подставка выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Все боковые края прямоугольные, что обеспечивает плотное соединение при выстраивании технологических линий.
ELECTROLUX LE159341E является напольной моделью со следующими габаритными размерами (мм): 500 (ширина), 900 (глубина), 800 (высота) и весит 110 кг. Устройство имеет общую мощность 8 кВт и работает от сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц. Профессиональная электрическая плита 900-й серии ELECTROLUX LE159341E идеально подходит предприятиям питания крупных размеров для приготовленияразнообразных блюд в наплитной посуде, а также для запекания напротивнях или решетке.
