Гриль контактный Roller Grill MAJESTIC R

Характеристики:

Описание

Электрический контактный гриль, производства Roller Grill (Франция) модель MAJESTIC R, для приготовления мяса, стейков, гамбургеров, рыбы с помощью непосредственного контакта продукта и разогретой поверхности. Гриль имеет две рабочих секции. Нижняя рабочая поверхность сплошная и полностью рифленая. Верхняя поверхность состоит из двух отдельных плит с ручками из термостойкого материала. Обе верхние плиты имеют рифленую поверхность. Рабочие поверхности гриля MAJESTIC R изготовлены из чугуна. Полезная площадь рабочей области составляет 535х240 мм. Благодаря равномерному нагреву верхних и нижних плит продукт обжаривается равномерно с двух сторон. Давление верхних плит регулируется специальной прижимной пружиной, с помощью которой плита адаптируется к различной толщине приготовляемого продукта. Корпус контактного гриля изготовлен из нержавеющей стали и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования. Температура нагрева гриля варьируется в пределах от 0 до 300 °С. Его мощность составляет 4 кВт. Модель имеет съемный поддон для сбора жира. Несмотря на небольшие габариты (мм): 600 (ширина), 385 (глубина), 220 (высота), гриль обладает достаточно хорошей производительностью. Прибор питается от сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц. Прибор оснащен электромеханической панелью управления, на которой расположены 2 поворотных тумблера для регулирования температуры нагрева рабочих поверхностей и 2 световых индикатора, гаснущих в случае достижения поверхностью заданной температуры. Прижимной гриль MAJESTIC R устанавливается на 4-х резиновых ножках. В комплектацию к самому оборудованию также входит специальный скребок для очистки рабочей поверхности.

Электрический контактный гриль Roller Grill MAJESTIC R отлично подходит для непрерывной работы. Модель очень проста в эксплуатации, сочетает в себе компактность и быстродействие. Есть возможность одновременного использования рабочих поверхностей по отдельности.