Время работы: 9:00–19:00
Выходные: сб, вс, праздничные дни

Корзина

Корзина пуста

Котел 700сер Electrolux EBE80AWF 232188 80Л

Цена :
974 344,14 руб
Нет в наличии





Доставка по Москве - БЕСПЛАТНО
Стоимость доставки по Московской
области и в другие регионы России
уточняйте у менеджеров



Характеристики:

Длина, мм 1028
Ширина, мм 740
Высота, мм 900
Вес, кг 98
Мощность, кВт 15
Подключение, В 380В
Страна происхождения Швеция

Описание

Газовый котел, производства Electrolux (Италия) модель E7BSGHINFR, предназначен для приготовления первых блюд, варки овощей и кипячения больших объемов жидкости. Главной особенностью данного вида варочного оборудования является возможность установки необходимого режима нагрева и доведения блюда до кипения, после чего степень нагрева будет автоматически снижаться. Объем рабочей чаши в данном оборудовании составляет 60 л, мощность аппарата равна 14 кВт. Благодаря косвенной системе нагрева пища нагревается равномерно через основание и боковые стенки чаши котла при помощи пара с максимальной температурой 110°С. Высокоэффективные газовые нагревательные элементы расположены в наружном объеме варочного сосуда (пароводяной рубашке). Данная модель оснащена автоматической системой вторичного наполнения водой паровой рубашки, когда ее уровень достигает минимума.

Емкость котла выполнена из нержавеющей стали с соблюдением всех гигиенических норм. Чаша диаметром 420 мм имеет высокую прочность, а благодаря скругленным углам ее довольно легко чистить. Крышка котла сделана из нержавеющей стали, ее легко и удобно открывать/закрывать с помощью ручки, выполненной из термостойкого материала. Корпус данной модели изготовлен из нержавеющей стали и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования. Благодаря эффективной технологии нагрева и надежной изоляции котла тепло продукту передается равномерно, тем самым препятствуя его прилипанию к основанию и стенкам чаши. Наполнение чаши водой происходит с помощью специального крана. Данная модель имеет следующие размеры (мм): 800 (ширина), 730 (глубина), 850 (высота) и вес – 100 кг. Прибор работает на природном или сжиженном газе.

Аппарат оснащен механической панелью управления, на которой расположен поворотный тумблер для управления нагревом, поворотный тумблер для управления давлением пара и два световых индикатора. На фронтальной части находится дренажный кран для слива воды из пароводяной рубашки. Котел E7BSGHINFR также оборудован температурным предохранителем, который поможет обезопасить его от перегрева. Предохранительный термостат не допустит нагрева котла в случае, если в нем нет воды, а защитный клапан позволит избежать избыточного давления пара внутри чаши. Котел имеет напольное исполнение и монтируется на 4-х ножках из нержавеющей стали высотой 50 мм. Ножки регулируются по высоте для возможности установки оборудования на неровные поверхности. Модель E7BSGHINFR имеет уровень влагозащиты по стандарту IPX5 Все возможности и особенности пищеварочного котла Electrolux E7BSGHINFR делают его востребованным оборудованием для многих предприятий общественного питания. Наибольшую популярность подобное оборудование заслужило у таких заведений как кафе или рестораны, имеющие в своем меню разнообразные супы и бульоны. Также пищеварочные котлы нередко устанавливаются в столовых, кулинариях, фаст-фудах.