Доставка по Москве - БЕСПЛАТНО
Стоимость доставки по Московской
области и в другие регионы России
уточняйте у менеджеров
| Длина, мм | 800 |
| Ширина, мм | 730 |
| Высота, мм | 250 |
| Вес, кг | 40 |
| Мощность, кВт | 10 |
| Подключение, В | 380В |
| Страна происхождения | Италия |
Профессиональная индукционная плита, производства ELECTROLUX (Германия) модель E7INEH2F0P, является одним из важнейших устройств оснащения горячих цехов для приготовления различных блюд в наплитной посуде и идеально подходит для приготовления деликатных блюд.
Работа такого устройства базируется на принципе индукции магнитных волн — плита включается только в том случае, если на неё будет поставлена посуда. Нагрев происходит практически мгновенно. Естественно, для такой плиты подходит только металлическая посуда из магнитных материалов. Данная модель станет хорошим выбором для предприятий общественного питания малых и средних размеров, заведений фаст-фуда, а также для большинства ресторанов и кафе на 80–120 посадочных мест.
Индукционная плита E7INEH2F0P имеет две зоны нагрева (конфорки) с мощностью 5 кВт каждая. Конфорки имеют квадратную форму и размеры 230х230 мм. Диапазон рабочих температур от 60 до 240°C.
Также модуль имеет держатель для 6 гастроконтейнеров (1/9 GN). Держатель для гастроконтейнеров оснащен переливом, и его можно наполнить льдом для работы с охлажденными ингредиентами.
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, варочная поверхность конфорки - из стеклокерамики. Ее герметичность предохраняет внутренние элементы плиты от пролитых жидкостей. Разбить такую поверхность практически невозможно.
Модель ELECTROLUX E7INEH2F0P выполнена в настольном исполнении со следующими габаритными размерами (мм): 800 (ширина), 730 (глубина), 250 (высота), и весом – 40 кг. В качестве системы опор выступают 4 ножки из нержавеющей стали (высотой 24 мм). Устройство имеет общую мощность 10 кВт и работает от сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц.
Электромеханическая панель управления расположена на передней панели. Для плавного переключения тепловой мощности конфорок используются два регулятора степени мощности. Благодаря большому числу позиций нагрева удается более точно подобрать режим приготовления для каждого блюда. Для исключения перегрева конфорок установлен блокирующий термостат. Степень влагозащиты оборудования - IPX4.
Профессиональная индукционная плита ELECTROLUX E7INEH2F0P идеально подходит предприятиям питания малых и средних размеров для приготовления разнообразных блюд в специальной стальной наплитной посуде.
