Доставка по Москве - БЕСПЛАТНО
Стоимость доставки по Московской
области и в другие регионы России
уточняйте у менеджеров
Вес, кг | 105 |
Длина, мм | 800 |
Ширина, мм | 730 |
Высота, мм | 850 |
Подключение, В | 380В |
Мощность, кВт | 9.5 |
Страна происхождения | Италия |
Электрическая опрокидывающаяся сковорода 700 серии, производства Electrolux (Италия) модель E7BREHMNFX, предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов методом жаренья, тушения и пассирования.
Рабочая поверхность сковороды изготовлена из мягкой стали толщиной 10 мм. ТЭНы полностью охватывают тепловую поверхность и обеспечивают равномерное распределение тепла. Температура жарочной поверхности регулируется при помощи термостата от 120 до 280°C. Максимальная вместительность сковороды составляет 60 л. На панели размещена электромеханическая система управления, включающая в себя регулятор мощности, для регулирования температуры тепловой обработки. Сковорода имеет ручную систему опрокидывания.
Корпус сковороды изготовлен из нержавеющей стали с имеет габаритные размеры (мм): 800 (ширина), 730 (глубина), 850 (высота), вес составляет 105 кг. Крышка с двойными стенками изготовлена из нержавеющей стали с покрытием Scotch Brite. Прибор подключается к трехфазной сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц. Мощность устройства 9,5 кВт. Оборудование имеет степень защиты IPX4. Аппарат монтируется на 4-х ножках из нержавеющей стали, высотой 150 мм. Ножки регулируются по высоте, благодаря чему сковорода может быть установлена на неровных поверхностях.