Доставка по Москве - БЕСПЛАТНО
Стоимость доставки по Московской
области и в другие регионы России
уточняйте у менеджеров
| Вес, кг | 11 |
| Длина, мм | 325 |
| Ширина, мм | 400 |
| Высота, мм | 130 |
| Подключение, В | 220В |
| Мощность, кВт | 3.2 |
| Страна происхождения | Италия |
Профессиональная индукционная плита, производства ELECTROLUX (Италия) модель DZH1 (артикул 601638),является одним из важнейших устройств оснащения горячих цехов для приготовления различных блюд в наплитной посуде, идеально подходит для приготовления деликатных блюд.
Работа такого устройства базируется на принципе индукции магнитных волн — плита включается только в том случае,если на неё будет поставлена посуда. Нагрев происходит практически мгновенно. Естественно, для такой плиты подходит только металлическая посуда из магнитных материалов. Данная модель станет хорошим выбором для предприятий питания малых и средних размеров (заведения фаст-фуда, большинство ресторанов и кафе на 80–120 посадочных мест).
Индукционная плита DZH1 имеет всего одну зону нагрева (конфорку), диаметр которой составляет 270 мм. Диапазон температур от 60 до 240°C. С помощью этой модели в час можно готовить: омлетов - 24, яичниц - 50 - 60, ломтиков бекона - 78. Электронная панель управления, расположенная на передней панели, оснащена цифровым дисплеем, отображающим уровни мощности (от 1 до 12), и сенсорными кнопками. Три кнопки быстрого выбора уровней мощности 6, 10 и 12 для легкого использования. Благодаря большому числу позиций нагрева удается более точно подобрать режим приготовления для каждого блюда. Для исключения перегрева конфорки установлен блокирующий термостат.
Степень влагозащиты оборудования - IPX4. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, варочная поверхность - из стеклокерамики и имеет толщину 4 мм. Ее герметичность предохраняет внутренние элементы плиты от пролитых жидкостей. Разбить такую поверхность практически невозможно. ELECTROLUX DZH1 является настольной моделью со следующими габаритными размерами (мм): 325 (ширина), 400 (глубина), 130 (высота) и весит 10 кг. В качестве системы опор выступают 4 регулируемые ножки из нержавеющей стали. Устройство имеет общую мощность 3,2 кВт и работает от сети с напряжением 220 В и частотой 50 Гц.
Профессиональная индукционная плита ELECTROLUX DZH1 идеально подходит предприятиям питания малых и средних размеров для приготовления разнообразных блюд в специальной стальной наплитной посуде.
