Электрич./Газовый | электрический |
Тип парообразования | инжекторный |
Размер GN | GN1/1 (530x325mm) |
Количество уровней | 6 уровней |
Простой и надежный пароконвектомат APACH A1/6LD, рассчитанный на 6 уровней загрузки, станет незаменимым помощником на вашей кухне. Равномерное распределение воздуха и тепла внутри рабочей камеры достигается за счет работы мощных реверсивных вентиляторов (2 скорости вращения).
Имеются функции предварительного разогрева, ускоренного охлаждения, отложенного запуска приготовления и система регулирования интенсивности парообразования. Также данная модель дает возможность использовать 99 программ памяти и до 4-х фаз приготовления.
Сенсорная панель управления интеллектуального типа позволяет легко добиться точного контроля всех параметров приготовления: температуры, влажности, времени. В комплект входят душирующее устройство, температурный щуп и 2 решетки.
Опционально можно заказать автомойку и USB - порт.
Характеристики
Вместимость - 6 гастроемкостей 1/1 GN
Рсстояние между направляющими - 70 мм
3 решетки в комплекте
Мощность - 6 кВт
Подключение - 380 В
Габариты - 750х755х690 мм
Вес - 80 кг