Пароконвектомат Retigo Blue Vision 611ig

Характеристики:

Описание

Базовая конфигурация: газ G20, отвод дымового газа A3 (вентилирование дымового газа в рабочую зону). Дополнительный отвод дымового газа B13 (трубный отвод).

Характеристики:

• Газовый, инжекторного типа
• Система EASY COOKING
• VISION AGENT – виртуальная справка
• ACTIVE CLEANING – автоматическая мойка
• VISION TOUCH – цветной сенсорный дисплей
• 4-точечный термощуп
• 5 скоростной вентилятор
• Программирование – до 1000 программ по 20 шагов каждая
• Створчатый клапан
• ACM – система автоматического приготовления
• WSS – система экономии воды
• ECO logic – оптимизированна экономия энергии
• Разъем USB
• LAN – канал для подключения к Интернету
• Вместимость - 6 гастроемкостей 1/1 GN + дополнительный противень
• Расстояние между направляющими - 65 мм
• Производительность - 50-150 блюд
• Мощность газовая - 13 кВт
• Мощность электрическая - 0,3 кВт
• Расход газа (G20) - 1.3 м3/ч
• Газовое соединение - G 3/4"
• Подключение - 220В,  однофазное
• Габариты - 933 x 926 x 863 мм
• Вес - 132 кг