Доставка по Москве - БЕСПЛАТНО
Стоимость доставки по Московской
области и в другие регионы России
уточняйте у менеджеров
Размер GN | GN1/1 (530x325mm) |
Количество уровней | 20 уровней |
Электрич./Газовый | электрический |
Тип парообразования | бойлерный |
Основные преимущества пароконвектоматов Абат (Чувашторгтехника):
Все детали пароконвектомата Abat изготовлены из нержавеющей стали.
Характеристики Abat ПКА-20-1/1ПП2 | |
Тип пароконвектомата | Электрический |
Способ парообразования | Бойлерный |
Панель управления | Сенсорная |
Количество уровней | 20 |
Вместимость(тип гастроемкости) | 1/1 GN |
Мощность | 35 кВт |
Напряжение питания | 380 В |
Габариты | 890х864х1764 мм |
Вес | 250 кг |
Максимальная температура | 270 °С |
Температурный щуп | есть |
Расстояние между направляющими | 70 мм |
Вид загрузки | продольная |
Очистка пароконвектомата | Нет данных |
Вид моющего и ополаскивающего средства | жидкость |
Декальцинация | Нет данных |
Интеллектуальные программы | 5 режимов работы: конвекция, пар, конвекция+пар, низкотемпературный пар, регенерация. 120 встроенных программ, возможность записи до 360 программ до 4 этапов |
Быстрое принудительное снижение температуры | Нет данных |
Обновление программного обеспечения | Нет данных |
Протоколирование данных в соответствии с HACCP | Нет |
Сервисные программы |