Пароконвектомат Angelo Po FX122G3C Chickenstar Top

Позволяет приготовлять до 64 цыплят за один рабочий цикл. Удаление жира из рабочей камеры происходит непрерывно и в автоматическом режиме во внешний контейнер.

Характеристики

Вместимость - 12 гастроемкостей 2/1 GN или 24 1/1 GN или 12 пекарских листов 600х400 мм

Расстояние между направляющими - 66 мм

Температура конвекции - 30 - 300 градусов Цельсия

Температура режима пара - 30 - 125 градусов Цельсия

Температура комбинированного режима - 30 - 250 градусов Цельсия

Автоматическая мойка SC3

Автоматическое приготовление - 150 программ в памяти пароконвектомата

Термощуп - многозонный

Мощность электрическая - 0,95 кВт

Мощность газовая - 32,5 кВт

Подключение - 230 В однофазное

Габариты - 1182x1064x1722 мм

Вес - 293 кг