Пароконвектомат Rational Combimaster 102 Plus

Цена : 1 102 521,00 руб
Доставка по Москве - БЕСПЛАТНО
Стоимость доставки по Московской
области и в другие регионы России
уточняйте у менеджеров
Характеристики Rational Combimaster 102 Plus
Тип пароконвектомата Электрический
Способ парообразования Бойлерный
Панель управления Механическая
Количество уровней 10
Вместимость(тип гастроемкости) 2/1 GN
Мощность 37 кВт
Напряжение питания 380 В
Габариты 1069х971х1017 мм
Вес 175 кг
Максимальная температура 300 °С
Температурный щуп есть
Расстояние между направляющими 65 мм
Вид загрузки продольная
Очистка пароконвектомата Нет данных
Вид моющего и ополаскивающего средства жидкость
Декальцинация полуавтоматическая
Интеллектуальные программы 5 режимов работы: конвекция, пар, конвекция+пар, низкотемпературный пар, регенерация Finishing;
Быстрое принудительное снижение температуры Нет данных
Обновление программного обеспечения специализированное программное обеспечение
Протоколирование данных в соответствии с HACCP Есть
Сервисные программы