Производители





Пароконвектомат UNOX XVC 205
Увеличить изображение


Пароконвектомат UNOX XVC 205

Цена за единицу: 78 686,11 руб

Задать вопрос о товаре


Характеристики: Пароконвектомат
Тип пароконвектомата Электрический
Способ парообразования Инжекторный
Панель управления Сенсорная
Количество уровней 5
Вместимость(тип гастроемкости) 2/3 GN
Мощность 5 кВт
Напряжение питания 380 В
Габариты 574x632x758 мм
Вес 44 кг
Максимальная температура 260 °С
Температурный щуп    есть
Расстояние между направляющими 67 мм
Вид загрузки поперечная
Очистка пароконвектомата Нет данных
Вид моющего и ополаскивающего средства жидкость
Декальцинация Нет данных
Интеллектуальные программы 5 рабочих режимов ; Возможность программирования 99 программ до 9 этапов приготовления;
Быстрое принудительное снижение температуры Нет данных
Обновление программного обеспечения Нет данных
Протоколирование данных в соответствии с HACCP Нет
Сервисные программы Нет данных